🌺お料理教室のご案内10月🌺

すっかり秋らしい季節となり、ずいぶんと過ごしやすくなってきました。夏の疲れを癒すのに最適なのはやっぱり食事。

季節の野菜が美味しい今日この頃、今回は『とろ〜り卵のオムライス』『冬瓜と干しエビの煮物』『ズッキーニのナムル』

『豆乳枝豆プリン(黒蜜がけ)』と食パン。予定にはありませんでしたが、おいしいおはぎも作りました。

さっそくご覧ください。

今回はパナソニックの新しいビストロレンジがお料理教室に登場しました。今回使用した冬瓜もズッキーニもこのレンジの

ゆで野菜→葉果菜モードであらかじめ茹でてから調理をしましたので、冬瓜はすぐに干しエビの出汁が染みて美味しく

出来上がりました。オムライスの炒めご飯も準備完了！卵はIHクッキングヒーターでゆっくりと焼けば、ふわふわでとろ〜り

卵のできあがり。豆乳枝豆プリンは、枝豆を高速ジューサーで『つぶし』『まぜ』をカップの中で一度にできるので、

手間なく美味しいプリンも簡単にできます。